Susis Jamur Spesial ala Bunda Keia

Menu ini paling cocok utk sarapan, light tp tetep enak dan sehat..:)

Bahan:
- Sosis Bockworst, potong serong agak tipis
- Jamur Champignon, iris agak tipis
- Bawang bombay, iris
- Paprika aneka warna, iris
- Garam, gula pasir, merica hitam, garlic powder
- Light olive oil utk menumis

Cara membuatnya:
- Panaskan pan, tambahkan olive oil
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum
- Tambahkan paprika, tumis hingga agak layu
- Masukkan sosis dan jamur, aduk2 hingga rata
- Tambahkan bumbu2: garam, gula, merica hitam dan garlic powder secukupnya
- Aduk2 hingga rata
- Tutup pan, diamkan sejenak, kira2 7 menit
- Angkat, siap disajikan

Egg Benedict ala Bunda Keia

Anak2 seneng banget nonton Master Chef n Junior Master Chef. Pas menu final di Master chef ada tuh salah satu menu wajibnya adalah Egg Benedict, langsung aja dehh mereka pengen dibikinin..:D

Bahan:
1 butir telur ayam
garam dan merica secukupnya
Air untuk merebus

Cara Membuatnya:
- Rebus air hingga mendidih
- Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk2 hingga rata
- Aduk2 terus air hingga terbentuk seperti pusaran air, pecahkan telur ayam di atas pusaran air tersebut
- Tunggu hingga telur matang, balikan dengan hati2
- Angkat, siap disajikan