Zio seneng banget sama sea food, salah satunya cumi2.. nah makin item cumi2nya makin doyan dia..:D
Bahan-bahan
1/2 kg cumi2 segar... lebih gurih klu yg berukuran kecil2
air jeruk nipis
Bahan-bahan:
3 siung bawang merah, iris
1 siung bawang putih, iris
1 jari asam jawa
garam, gula, dan kunyit bubuk secukupnya
air kaldu secukupnya
Cara membuat :
- Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, sisihkan sebentar
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi
- Masukkan cumi2, diamkan hingga berubah warna
- Masukkan asam, garam, gula dan kunyit bubuk aduk-aduk hingga rata
- Tambahkan air kaldu secukupnya, masak hingga matang dan asat
- Siap disajikan
No comments:
Post a Comment