Friday, March 2, 2012

Sandwich Goreng Tuna Mayo ala Bunda Keia


Bingung nyiapin cemilan atau bekal sekolah anak-anak? Ini bisa jadi satu alternatifnya...:)

Bahan-bahan :

  • 6 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 1/2 tuna kalengan
  • 3 lembar keju slices
  • 5 sdm mayonaise
  • 1 sdt saus tomat
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan pelengkap (sesuai selera) :
  • Saus tomat botolan
  • Saus sambal botolan
  • Saus mustard

Cara membuatnya :
  • Taruh tuna kedalam mangkok, tekan2 dengan menggunakan sendok hingga tuna menjadi suwiran kecil
  • Tambahkan mayonaise dan saus tomat, aduk hingga rata
  • Oleskan saus tuna mayo ke semua lembaran roti
  • Tangkup 2 lembar roti yang telah diolesi menjadi 1, beri lembaran keju slices diantaranya
  • Gulingkan roti tangkup kedalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata
  • Goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan
  • Angkat, tiriskan minyaknya
  • Siap disajikan bersama bahan pelengkapnya

No comments:

Post a Comment