Monday, May 19, 2014

Fettuccine Aglio Olio Tuna ala Bunda Keia



Kayanya udah sering banget yaa bunda majang resep pasta? hihihiii gpp deh ya, emang bunda sering banget masak pasta di rumah :D


Bahan-bahan :

  • 250 gr fettuccine, rebus dengan air mendidih hingga al dente, tiriskan
  • 1 kaleng tuna kaleng, cacah kasar
  • 1 butir paprika merah, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 4 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
  • daun dill secukupnya, cincang halus
  • 1 sdm sesame oil
  • 3 sdm olive oil 



Bumbu-bumbu :

  • Garam, lada hitam

Cara membuatnya :
  • Panaskan olive oil, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum
  • Masukkan paprika, aduk rata 
  • Masukkan tuna kalengan yang telah di cacah kasar, aduk rata
  • Masukkan fettuccine yang telah matang, aduk rata
  • Tambahkan bumbu-bumbu : garam, lada hitam aduk rata
  • Tambahkan sesame oil aduk rata
  • Terakhir masukan daun dill, aduk rata, siap disajikan :)

Notes :
  • Tuna kalengan boleh pilih yang sesuai selera, ada yang bentuknya chunks ada yg flakes. Ada yang direndam didalam minyak, ada pula yang dalam air garam. Kalau bunda sih biasanya pakai yang chunks dan dalam minyak ;)

No comments:

Post a Comment