Nemu udang gede2 di tukan ikan langganan Bunda... Langsung deh bunda kepikiran utk bikin Udang Bakar.. yummy deh.. aplg klu pas panas2 makannya...
Bahan2:
- Udang berukuran besar, bersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan
- Margarine secukupnya
Bumbu Rendaman :
- Margarine, cairkan
- Madu
- Kecap Manis
- Saus tomat botolan
Cara membuatnya:
- Campur lelehan margarine, madu, kecap manis & saus tomat.. aduk-aduk hingga rata
- Masukkan udang dalam bumbu rendaman, lumuri hingga rata, diamkan sejenak
- Panaskan panggangan, beri margarine
- Masak udang dalam panggangan, bolak-balik hingga matang
- Siap disajikan
Note:
- Paling enak disantap pakai sambal bangkok.. yummy dehh....
