Musim hujan begini, uuhh.. anak2 pasti deh ahirnya suka pada kena common cold. Kalau udah begitu, suka pada jadi susah makan deh. Untuk membangkitkan selera, kita bikinin Misoa yuu... Misoa kan terbuat hanya dari tepung terigu dan garam saja, tanpa campuran lainnya, jadi InsyaAllah lebih aman dan sehat deh.
Bahan-bahan :
- 1 bungkus misoa
- 10 butir bakso sapi super (boleh diganti bakso ayam, udang, ikan atau suwiran ayam juga bisa)
- 1 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 1 batang bawang daun, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 sdm margarine untuk menumis
- Air kaldu secukupnya
- Bumbu-bumbu : garam, gula pasir, lada putih, secukupnya
Bahan pelengkap :
- Irisan daun bawang
- Irisan seledri
- Bawang goreng
Cara membuatnya :
- Panaskan margarine, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih
- Masukkan misoa dan bakso
- Tambahkan irisan bawang daun dan seledri , aduk hingga rata
- Masak hingga misoa dan bakso matang (kira-kira 10 menit)
- Angkat, taburi dengan bahan pelengkap, siap disajikan panas-panas
Selamat mencoba...:)
No comments:
Post a Comment