Tuesday, December 13, 2011

Cah Kailan Sukiyaki ala Bunda Keia

Kenapa bunda lagi seneng ngepost tentang tumis? karena gampang dan cepat banget masaknya :D

Bahan-bahan :
- 1 bungkus baby kailan
- 1 bungkus jamur shittake
- 1 bungkus daging sukiyaki siap pakai (kurleb 150gr)
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang kasar

Bumbu-bumbu :
- Garam, gula pasir, lada hitam
- Minyak wijen, saus tiram
- Olive oil untuk menumis
- Air kaldu
- Larutan maizena

Cara membuat :
- Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- tambahkan daging sukiyaki, aduk2 hingga berubah warna
- tambahkan jamur shittake dan tomat, aduk2
- beri saus tiram dan minyak wijen, aduk2
- tambahkan baby kailan, beri bumbu : garam, gula dan lada hitam
- tambahkan air kaldu, masak hingga matang
- kentalkan dengan larutan maizena, angkat, siap disajikan

No comments:

Post a Comment