Tahu Bodo ala Bunda ala Bunda Keia

Makanan ini diadopsi dari salah satu menu makanan di salah satu resto yg khusus menyajikan hidangan2 yg terbuat dari tahu, karena bunda sering beli di situ, iseng-iseng nyobain bikinnya, ternyata miriiip juga :D

Bahan-bahan :

- 4 buah tahu ukuran sedang, paling enak sih pakai tahu yun yi atau tahu yun sen
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit besar
- garam secukupnya

Cara membuat :
- Haluskan bawang putih, cabai rawit dan garam, sisihkan
- Goreng tahu hingga matang
- hancurkan kasar tahu, aduk dengan bumbu
- Siap disajikan