Fruit Salad ala Bunda Keia

Bahan-bahan :

2 buah apel fiji, kupas, bersihkan tengahnya, potong dadu

2 buah pir coklat, kupas, bersihkan tengahnya, potong dadu

1 bungkus strawberry, cuci bersih, potong 2

100 gr anggur merah, cuci bersih, potong 2

100 gr anggur hijau, cuci bersih, potong 2

1 buah buah naga lokal (warna merah), kupas, potong dadu

1 buah buah naga impor (warna putih), kupas, potong dadu

1 buah kiwi kuning, kupas, potong tipis

1 buah kiwi hijau, kupas, potong tipis

1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan

Bahan Saus :

4 sdm mayonaise, siap pakai

4 sdm youghurt tawar
2 sdm susu kental manis

Bahan pelengkap :

1/2 dus keju cheddar, parut

Cara membuat :

- Siapkan semua buah

- Campur semua bahan saus, aduk hingga rata

- Campur buah dan saus, aduk hingga rata

- Tata dalam pinggan, taburi dengan keju parut

- Siap disantap