Thursday, January 22, 2009

Balada Balado ala Bunda Keia

Berhubung balado bisa macem-macem, makanya bisa kita buat skalian ajah nihh....

Bahan-bahan:
Bahan Utama (bisa telur rebus, udang, atau kentang -> goreng hingga matang)
Daun salam
Air kaldu

Bahan halus:
Cabe merah
Bawang merah
Bawang putih
Tomat

Bumbu-bumbu:
Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam dan bumbu-bumbu secukupnya
Masukkan bahan utama, tambahkan sedikit air kaldu
Masak hingga asat dan matang, angkat
Siap disajikan dengan taburan bawang goreng

No comments:

Post a Comment