Wahh ini termasuk masakan pertama yang bunda sajikan untuk ayah waktu pacaran dulu... apa gara2 ini kali ya, ayah mau nikahin bunda.. hehehe...
Bahan-bahan:
Jamur Shitakke segar, potong2
Daun bawang, iris
Seledri, iris
Bawang bombay, iris
Bawang putih, geprek
Tomat merah besar, potong-potong
Margarine secukupnya
Air kaldu ayam
Bumbu-bumbu:
Garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk
Cara membuatnya:
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, tambahkan tomat dan daun bawang
Masukkan jamur shitakke, tumis hingga jamur layu
Tuangi dengan air kaldu, biarkan hingga mendidih
Tambahkan bumbu-bumbu secukupnya
Masukkan seledri
Masak hingga matang, angkat, sajikan
No comments:
Post a Comment