Wednesday, January 21, 2009

Tumis Ayam Istimewa ala Bunda Keia

masakan ini mudah sekali membuatnya... namun sangat lezat dan pasti digemari keluarga...:D

Bahan-bahan:
1/2 kg Ayam, potong-potong sedang
Bawang putih, cincang halus
Bawang bombay, iris tipis
Air kaldu ayam/air putih
Margarine secukupnya

Bumbu-bumbu:
Garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, secukupnya

Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine, hingga wangi
Masukkan ayam yang telah dipotong-potong
Tambahkan bumbu-bumbu secukupnya
Tambahkan air kaldu/air putih
Masak dengan api kecil, hingga asat
Angkat, sajikan

Note:
Jika mau, sebelum asat benar, tambahkan margarine, supaya warnanya lbh indah...

No comments:

Post a Comment