Chicken Nugget Keju ala Bunda Keia

Anak-anak pasti sukaaa sekali chicken nugget. Knp ga coba bikin sendiri aja??

Bahan-bahan:

• 200 gr Dada ayam fillet
• 3 lembar Roti tawar
• 250 ml Susu cair segar
• 1 butir telur ayam
• 1/2 dus Keju cheddar, diparut:
• 1 siung Bawang bombay, cincang kasar
• 3 siung Bawang putih, cincang kasar
• Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya
• Tepung panir, secukupnya
• 3 butir Telur ayam, kocok lepas

Cara membuat:

• Rendam roti tawar dalam susu cair, tambahkan ayam fillet, bawang bombay dan bawang putih, blender sampai halus
• Tambahkan parutan keju dan telur ayam yang telah dikocok lepas
• Beri bumbu-bumbu secukupnya
• Angkat, simpan dalam pinggan tahan panas, kukus sampai matang
• Setelah matang, diamkan sejenak hingga dingin
• Setelah dingin, potong-potong sesuai selera
• Ambil salah satu potongan, gulingkan kedalam telur ayam, tepung panir (bisa diulang dua kali supaya lebih renyah)
• Begitu seterusnya sampai habis
• Goreng dalam minyak panas, hingga kuning kecoklatan
• Angkat, tiriskan
• Siap disajikan

Notes :
Untuk isian, bisa bervariasi sesuai selera dan keinginan loh, bisa keju, sosis, sayur atau apa aja. Kalau misal anak ga suka sayuran, bisa tuh diisi sayuran seperti wortel rebus, brokoli rebus, bayam, atau sayuran lainnya sesuai selera, jadi anak2 tetep makan sayur but in a fun way..:)