Thursday, January 22, 2009

Terong Cabe Hijau ala Bunda Keia

Bahan-bahan:
Terong ungu, belah dua memanjang, kukus hingga matang

Bahan yang dihaluskan agak kasar:
Cabe hijau besar
Bawang merah
Bawang putih
Tomat

Bumbu-bumbu:
Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Cara membuatnya:
Tumis bahan halus hingga wangi, tambahkan bumbu-bumbu secukupnya
Tumis hingga berminyak
Masukkan terung kukus, aduk-aduk hingga rata
Angkat, siap disajikan

No comments:

Post a Comment