Thursday, January 22, 2009

Cah Pakcoy Pedas ala Bunda Keia

Bahan-bahan:
Baby pakcoy, siangi
Bawang bombay, iris
Bawang putih, cincang
Cabe rawit besar, iris
Air kaldu/air putih
Larutan maizena

Bumbu-bumbu:
Minyak wijen
Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
Masukkan pakcoy
Tambahkan bumbu-bumbu secukupnya
Tambahkan air kaldu
Masukkan cabe rawit
Beri larutan maizena
Masak hingga mengental
Angkat, sajikan

No comments:

Post a Comment