Thursday, January 22, 2009

Sambal Tempe ala Bunda Keia

Bosan dengan sambal?? ini bisa jadi alternatifnya...

Bahan-bahan:
Tempe, iris, goreng hingga kering
Bawang putih
Kencur
Cabe rawit hijau
Daun Kemangi

Bumbu-bumbu:
Garam, kaldu instan cair

Cara membuatnya:
Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit dan garam hingga halus
Tambahkan tempe goreng, ulek, kasar saja
Tambahkan kaldu instan cair, aduk hingga rata
Sajikan dalam piring saji
Taburi daun kemangi
Siap sajikan

No comments:

Post a Comment